Sposób przygotowania:
Koperkowy sos
Rozgrzej tłuszcz i wymieszaj z mąką. Smaż, ale nie dopuść do zarumienienia się. Rozprowadź zimnym wywarem szybko mieszajac trzepaczką. Zagotuj. Gotuj ok 12 minut na małym ogniu, często mieszaj. Po 10 minutach gotowania, wlej śmietanę. Połącz sos z koperkiem, dopraw solą, pieprzem i przyprawą do zup. Idealny dodatek do mięs.
