Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 610]

Filet z marchewką i groszkiem w sosie koperkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi z kurczaka z warzywami. Zdrowe i smaczne danie obiadowe. Fantastyczna pierś z kurczaka w sosie koperkowym, którą przygotujesz nawet gdy nie masz zbyt dużo czasu.

Filet z marchewką i groszkiem w sosie koperkowym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Filet z marchewką i groszkiem w sosie koperkowym

Składniki:

  • 2 podwójne filety kurczaka
  • Sól
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka

Składniki na sos:

Sposób przygotowania:

Filet z marchewką i groszkiem w sosie koperkowym

I

Filet z marchewką i groszkiem w sosie koperkowym
Przygotowanie mięsa, mięso myjemy, osuszamy, kroimy, doprawiamy i pieczemy w rozgrzanym piekarniku.

1..Mięso myję, osuszam, kroję na połówki i nacinam w kratkę. Doprawiam solą oraz przyprawą do kurczaka. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180°C.

II

Filet z marchewką i groszkiem w sosie koperkowym
Przygotowanie warzyw, smazymy warzywa i zagęszczamy sosem koperkowym.

2. Groszek z marchewką, smażę na rozgrzanym oleju przez dziesięć minut.
3. Mleko gotuję razem z masłem i śmietaną w rondelku. Doprawiam pieprzem, solą i cukrem. Następnie dodaję drobno pokrojony koperek. Pięć minut gotuję i zagęszczam mąką. Sos wlewam do warzyw.

III

Filet z marchewką i groszkiem w sosie koperkowym
Ułożenie mięsa oraz warzyw.

4. Mięso po upieczeniu układam w naczyniu i na wierzch wykładam warzywa z sosem.

IV

Filet z marchewką i groszkiem w sosie koperkowym

5. Danie gotowe.
6. Smacznego.