Sposób przygotowania:
Kopertki
Mąkę, cukier, śmietanę i kostkę Kasi wymieszać i utrzeć. Ciasto zawinąć w folię (taka srebrna) i na godzinę włożyć do lodówki. Następnie z ciasta uformować małe kopertki i do środka każdej zawinąć kawałek jabłka. Włożyć do piekarnika na ok 15 min, rozgrzanego do 180 stopni.