Kopułka twarożkowa

owoce kandyzowane pokroić w kostkę (kilka odłożyć do dekoracji), polać likierem i odstawić do naciągnięcia. Pistacje, pinię, migdały i czekoladę grubo posiekać. Pięć łyżek wody zagotować z cukrem. Dodać cukier waniliowy. Syrop wymieszać z serkiem. Namoczoną żelatynę rozpuścić, dodać do niej 2 łyżki serka, owoce z zalewą, orzechy i czekoladę. Dokładnie wymieszać. Formę opłukać zimną wodą, przełożyć do niej masę, przykryć przezroczystą folią i wstawić na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem schłodzony deser udekorować ubitą śmietaną i kandyzowanymi owocami.