Koreczki sylwestrowe z salami i ogórkiem

Salami (najlepiej wąskie) kroimy w plastry. Ogórek obieramy ze skórki i także kroimy w plasterki. Oliwki odsączamy na sitku z zalewy. Majonez łączymy dokładnie z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Doprawiamy także słodką papryką.

Na wykałaczki nadziewamy kolejno salami, ogórek, salami. Nakładamy kleks czosnkowego sosu. Ozdabiamy oliwkami i natką pietruszki.