Sposób przygotowania:
Koreczki z jajek,papryki i anchois.
Jajka po ugotowania i wystudzeniu obieramy i przekroić na połówki(solimy i pieprzymy mało).Na połówki kładziemy kawałek papryki i filecik z anchois-przebijamy wykałaczką. Układamy na talerzu przybieramy sałatą. Podajemy z majonezem lub sosami do dipowania.
margolata
czarownica