Koreczki z mini pulpetami

Papryki myjemy, pozbawiamy nasion i kroimy je w równej wielkości kwadraty. Ogórki kroimy na około 5mm grubości plasterki. Ser żółty kroimy w kostkę. Mięso mielone doprawiamy sola i pieprzem. Następnie formujemy z niego małe pulpeciki które smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Na wykałaczki nabijamy kolejno: pulpecika, ser, ogórka i paprykę