Kotleciki nadziewane z grilla

Mięso opłukać, osuszyć i zemleć. Ser zetrzeć, cebulę i czosnek obrać. Cebulę opłukać i posiekać wraz z czuszką bez nasion. Kukurydzę wyjąć i odsączyć na sitku oraz wymieszać z zmielonym mięsem i pozostałymi składnikami jak cebulę, czuszkę i czosnek, jajo i pełną łyżkę soli. Grill rozgrzać na pół godziny przed smażeniem. Mięso formować na owalne kotleciki i nabijać na szpikulce metalowe i układać na tackach aluminiowych. Grillować z 20- 25 min. z obu stron. Jeśli się ma grill elektryczny można ułożyć kotleciki bez tacek i bez szpikulców. Po usmażeniu kotleciki podawać z równie pieczonymi ziemniaczkami lub kulkami ziemniaczanymi smażonymi i sosami do grilla.