Sposób przygotowania:
Kotleciki z kaszanki i fileta z kurczakaETAP 1:

Kaszankę obieramy z flaka i podsmażamy ok. 10-15 minut (na oliwie), po czym studzimy ją i przekładamy do miski.
ETAP 2:

Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki i dodajemy do kaszanki.
ETAP 3:

Następnie wbijamy jajka i wsypujemy mąkę ziemniaczaną oraz przyprawę do kurczaka do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
ETAP 4:

Masę nabieramy łyżką i wykładamy na rozgrzany tłuszcz formując kotleciki - placuszki. Smażymy z każdej strony na brązowy kolor.