Sposób przygotowania:
Kotleciki z kaszanki i fileta z kurczakaETAP 1:
Kaszankę obieramy z flaka i podsmażamy ok. 10-15 minut (na oliwie), po czym studzimy ją i przekładamy do miski.
ETAP 2:
Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki i dodajemy do kaszanki.
ETAP 3:
Następnie wbijamy jajka i wsypujemy mąkę ziemniaczaną oraz przyprawę do kurczaka do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
ETAP 4:
Masę nabieramy łyżką i wykładamy na rozgrzany tłuszcz formując kotleciki - placuszki. Smażymy z każdej strony na brązowy kolor.
