Kotleciki z kaszanki

11 gru 2011 13:37

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Zamiast zwykłej smażonej kaszanki z cebulka smaczne kotleciki w panierce.

Składniki:

Kotleciki z kaszanki

2 pętka kaszanki
2 małe łyżeczki majeranku
1 duża cebula
1 jajko 2 stołowe
1 bułka
1/2 szklanki tartej bułki
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kotleciki z kaszanki

Kaszankę przemielić do miski przez maszynkę do mięsa.Obrana cebulę drobniutko posiekać.Dodać do mięsa.Wbić 1 jajko,dodać drobno pokrojoną i namoczona w mleku bułkę,szczyptę soli 2 małe łyżeczki majeranku.Po wymieszaniu składników wyrabiamy kotleciki.Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron.