Sposób przygotowania:
Kotleciki z kurczaka w kukurydzy
Filety z kurczaka przekrój na pół, lekko rozbij. Płatki kukurydziane rozgnieć na mniejsze kawałki (najlepiej rozwałkować wałkiem do ciasta). Filety panieruj w rozmąconym jajku i płatkach. Smaż na rozgrznym oleju, doprawiając do smaku solą. Kotleciki można podawać z pieczonymi ziemniaczkami.