Kotlet drobiowy chrupiący

Fileta myjemy osuszamy przekrawamy na pół rozbijamy i lekko prószymy solą . Jajko rozbełtać . Do jednej miseczki wsypać mąkę a do drugiej bułkę tartą. Najpierw kotleta obtoczyć w mące następnie włożyć do jajka i obtoczyć w bułce . Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć z obu stron na złoty kolor . Zawsze mieszałam bułkę z mąka tym razem zrobiłam inaczej i efekt jest całkowicie inny , jak dla mnie o wiele smaczniejszy .