Kotlety mielone muffiny

ETAP 1:

1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz przyprawą gyros, wsypujemy bułkę tartą i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.

2. Robimy małe kulki, rozpłaszczamy i układamy w formie do muffinek, w środku robimy otwór najlepiej kieliszkiem.

ETAP 2:

3. Mozzarella kroimy na 12 cienkich plasterków i umieszczamy w każdym otworze mięsa.

ETAP 3:

4. Papryki oraz ogórki kroimy w drobną kostkę i układamy na serze.

ETAP 4:

5. Wierzch muffinek posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem.


6. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 °C.

ETAP 5:

7. Danie gotowe.

8. Smacznego.