Sposób przygotowania:
Kotlety Eli z kaszy jęczmiennej, orzechów włoskichprzygotowanie składników
Łuskane orzechy posiekać. Cebulę obrać i pokroić. Jajka wybić do miseczki. Przygotować kaszę.
przygotowanie kotletów
Kaszę, orzechy, cebulę, jajka i przyprawy włożyć do miski.
przygotowanie kotletów cd
Całość dokładnie wymieszać. Jeśli masa nie będzie się kleić, dosypać bułki tartej i jeszcze raz wymieszać.
przygotowanie kotletów cd
Z przygotowanej masy formować owalne kotlety i obtoczyć w bułce tartej.
przygotowanie kotletów cd
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kotlety z obu stron na rumiano.
przygotowanie kotletów cd
Ja kotlety podałam z sosem pieczarkowo śmietanowym. Smacznego!
