Kotlety rybne

Rozmrożone kostki z dorsza w rękach wyciskamy z wody i drobno kroimy. Dodajemy czerstwą bułkę wymoczoną w mleku, przyprawę do ryb i całość dokładnie mieszamy wyrabiając jednolitą masę. Następnie formujemy kotlety, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.