petronella

petronella

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 128]

Kotlety z jajek z filetem z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Przepis na obiadowe kotleciki z jajek, fileta z kurczaka z majonezem, koperkiem. Idealne na świąteczny obiad.

Kotlety z jajek z filetem z kurczaka Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kotlety z jajek z filetem z kurczaka

na masę

  • 2 filety z kurczaka
  • 5 jajek
  • 2 łyzki majonezu
  • łyżka koperku (posiekanego) świeżego lub mrożonego
  • pół kostki startego sera żółtego

Sposób przygotowania:

Kotlety z jajek z filetem z kurczaka
Filety z kurczaka kroimy na drobne paseczki i jeszcze na pół wzdłuż (aby nie były za długie). Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy w drobniutką kostkę.

W misce mieszamy filety z jajkami, dodajemy posiekany drobno koperek lub mrożony, majonez, chrzan. Na tarce ścieramy zółty ser i dodajemy do masy.

Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsączamy z kotlecików na ręczniku papierowym kuchennym.

Podajemy z ziemniakami i burakami.
Kotlety z jajek z filetem z kurczaka
mięsno-jajeczny farsz przygotowany do smażenia
Kotlety z jajek z filetem z kurczaka
usmażone kotlety z jajek i filetów z kurczaka

Tagi:

jajka dania