Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Kotlety z kukurydzy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Kotlety z kukurydzy

Kotlety z kukurydzy

Składniki:

Kotlety z kukurydzy

 

  • 4 kolby kukurydzy
  • 1 szklanka mąki
  • 125 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • sól, pieprz
  • olej

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z kukurydzy

Aby przygotować pyszne kotlety z kukurydzy należy nożem odkroić ziarna kukurydzy z kolb, wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, solą i pieprzem. Żółtka wymieszać z mlekiem, dodać do kukurydzy z mąką. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą kukurydzianą. Smażyć na głębokim oleju na złoty kolor.