Sposób przygotowania:
Kotlety z ziemniaków 6
Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Cebule obrać i pokroić w kostkę. Zarumienić cebulę. Do przeciśniętych przez prasę ziemniaków dodać jaja, zarumienioną cebulę, mąkę pszenną, przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Formować okrągłe kotlety, obtoczyć je w bułce tartej. Rozgrzać tłuszcz. Kotlety smażyć z obu stron na złoty kolor.
