Krem jogurtowo-jagodowy

Żelatynę namoczyć w łyżce wody. Ćwierć szklanki wody gotować 2 minuty z cukrem kryształem, dodać umyte jagody, zagotować, zmiksować i połączyć z polową namoczonej żelatyny. Dodać 1/2 łyżki soku z cytryny, ostudzić. Jogurt wymieszać dokładnie z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i 2 łyżkami soku z cytryny. Dodać resztę żelatyny. Odstawić na 10 minut do lodówki. Schłodzony jogurt wymieszać z bitą śmietaną. Kremem jogurtowym napełnić szklane pucharki lub miseczki. Na wierzchu ułożyć masę jagodową. Widelcem lekko zamieszać, aby powstał marmurkowy wzorek. Chłodzić deser około 3 godzin.