nuleczka

nuleczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 74]

Zupa krem kalafiorowo - marchewkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Lubię zarówno kalafior jak i marchew. Często przygotowuję zupę z tymi warzywami. Tym razem postanowiłam zrobić krem, który wyszedł naprawdę smaczny.

Zupa krem kalafiorowo - marchewkowy

Składniki:

Zupa krem kalafiorowo - marchewkowy

 

  • 1 średni kalafior
  • kawałek selera
  • 2 ziemniaki
  • 3 większe marchewki
  • 1 średnia pietruszka
  • 1 l bulionu warzywnego

Sposób przygotowania:

Zupa krem kalafiorowo - marchewkowy
Wszystkie warzywa dokładnie umyj. Pietruszkę, seler, ziemniaka i marchew obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Kalafior pokrój na małe różyczki. Wszystko przełóż do garnka, zalej bulionem warzywnym a następnie dodaj przyprawy.

Gotuj na średnim ogniu około 30 minut aż warzywa będą miękkie.