szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Krem warzywny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Ostatnio polubiłam kremowe zupy i to moja zupka warzywna.

Krem warzywny Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krem warzywny

 

  • 1 duży ziemniak
  • 2 marchewki
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 2 plastry wędliny drobiowej
  • 1/2 kostki rosołowej

 

Sposób przygotowania:

Krem warzywny
Marchewki i ziemniaka obieramy ze skórki i drobno kroimy. Przekłądamy do garnka i zalewamy wodą, tak aby przykryła warzywa. Gotujemy razem z kostką rosołową. Gdy warzywa będą prawie miękkie dodajemy umytą natkę pietruszki. Gotujemy do miękkości warzyw. Całość przelewamy do rozdrabniacza i miksujemy. Przelewamy na talerz. Wędlinę kroimy na cienkie plasterki i podsmażamy ok minuty na patelni. Plasterki wędliny układamy na wierzchu kremu. Podajemy z dowolnymi grzankami.
Krem warzywny
Potrzebujemy marchewki ziemniaka i wędlinę drobiową
Krem warzywny
Do gotujących się warzyw dodajemy natkę pietruszki
Krem warzywny
Całość przelewamy do rozdrabniacza i miksujemy na gładki krem
Krem warzywny
Wędlinę drobiową krimy na cienkie paseczki

Tagi:

wędlina