monika1980113

monika1980113

Kucharz
[Przepisów: 16]

Krem z porow z grzankami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

lekkie i smaczna potrawa na niedziele

Krem z porow z grzankami

Składniki:

Krem z porow z grzankami

 

  • 3-4 pory [zalezy od wielkosci]
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawalek selera
  • 1 szkl smietany kremowej
  • 2 zoltka
  • 2 kostki rosolowe
  • 1-2 lyzki maki
  • maslo, sol, pieprz

Sposób przygotowania:

Krem z porow z grzankami
Pory oczyscic i pokroic Marchewke ,pietruszke,seler,obrac zetrzec na tarce jarzynowej Maslo roztopic dodac jarzyny ,pory i chwile smazyc potem wszystko zalac goraca woda [jej zalezy od zapotrzebowania na zupe] dodac rosolki i chwile gotowac Przestudzic i zmiksowac zoltka roztrzepac z maka smietana polaczyc z okolo 1/2 litra zmiksowanej masy Reszte wywaru zagotowac i wtedy polaczyc z zoltkami i smietana Ponownie lekko zagotowac doprawic do smaku
GRZANKI
Bulke polroic w kostke i podsmazyc na tluszczu

Tagi:

mak