MP3-ka

MP3-ka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 266]

Krem ziemniaczany z wędzonką i grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Krem ziemniaczany doprawiany czosnkiem, polecam!

Krem ziemniaczany z wędzonką i grzankami

Składniki:

Krem ziemniaczany z wędzonką i grzankami

 

  • 10 ziemniaków
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 mała cebulka
  • 6 ząbków czosnku
  • sól, pieprz, suszone warzywa ( a la wegeta)
  • 1 kostka rosołowa
  • kawałek boczku
  • 2 kromki chleba tostowego

Sposób przygotowania:

Krem ziemniaczany z wędzonką i grzankami
Ziemniaki, pietruszkę i marchewkę obieramy - kroimy w małe kawałki. Cebulę kroimy w piórka, czosnek na kawałki. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy. Doprawiamy solą, pieprzem, kostką rosołową i suszonymi warzywami. Gotujemy do momentu gdy warzywa będą miękkie. Zupę blendujemy i ewentualnie jeszcze doprawiamy. Boczek kroimy w kostkę, i smażymy na rumiano. Chleb kroimy w kostkę i wstawiamy do piekarnika na 10 minut (temp 180stopni). Gdy wędzonka jest gotowa, wrzucamy ją do kremu. Zupę podajemy z grzankami.