Krem ziemniaczany z wędzonką i grzankami

Ziemniaki, pietruszkę i marchewkę obieramy - kroimy w małe kawałki. Cebulę kroimy w piórka, czosnek na kawałki. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy. Doprawiamy solą, pieprzem, kostką rosołową i suszonymi warzywami. Gotujemy do momentu gdy warzywa będą miękkie. Zupę blendujemy i ewentualnie jeszcze doprawiamy. Boczek kroimy w kostkę, i smażymy na rumiano. Chleb kroimy w kostkę i wstawiamy do piekarnika na 10 minut (temp 180stopni). Gdy wędzonka jest gotowa, wrzucamy ją do kremu. Zupę podajemy z grzankami.