jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 433]

Kremowa zupa z ziemniakmi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 250
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupa kremowa z serkiem śmietankowym i ziemniakami zmiksowana na gładki krem. Warto ją wypróbować, a dodatek serka topionego daje dodatkowy efekt.

Kremowa zupa z ziemniakmi Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kremowa zupa z ziemniakmi

 

  • ziemniaki 400g
  • sól i pieprz do smaku
  • serek topiony śmietankowy 1 szt.
  • pietruszka 1 szt.
  • marchewka 1 szt.
  • por część biała 1 szt.
  • rosół lub bulion 1,5 litra
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Kremowa zupa z ziemniakmi
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, do garnka wlać bulion przygotowany wcześniej lub rosół. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. marchewkę i pietruszkę oraz pora część białą , gotować na wolnym ogniu do miękkości składników. Zmiksować zupę i przyprawić solą i pieprzem. Dodać do gorącej zupy serek topiony śmietankowy i jeszcze raz zmiksować.

Nalać na talerze i posypać natką pietruszki.
Kremowa zupa z ziemniakmi
Ziemniaki obrać i opłukać dokładnie kilka razy
Kremowa zupa z ziemniakmi
Nstępnie pkroić w kostkę i jeszcze przepłukac
Kremowa zupa z ziemniakmi
W garnku przygotować rosół i włożyć ziemniaki i jarzyny ,gotować do miękkości
Kremowa zupa z ziemniakmi
gdy wszystkie składniki są miekkie zmiksować
Kremowa zupa z ziemniakmi
Przyprawić solą i pieprzem i dodać serek topiony, zmiksować