Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1538]

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Bardzo smaczna i pożywna zupa krem. Przygotowuje się ją bardzo szybko,dosłownie w pół godziny. Idealna na letni obiad.

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora

Składniki:

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora

Składniki:

Sposób przygotowania:

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora
1. Warzywa oczyszczamy, obieramy,myjemy, dokładnie osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.

2.W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy warzywa, chwilę przesmażamy cały czas mieszając, następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości.

3. Gdy warzywa będą miękkie zupę dokładnie miksujemy i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami i pieprzem cayenne. Jeżeli zupa wyjdzie nam zbyt gęsta, możemy dodać do niej jeszcze bulionu.  Z przepisu wychodzi około litr zupy.