Kremowy specjał miodowy

Z cytryny odkrawamy parę okazałych plastrów. Do szklanki z serkiem dodajemy wodę i sok z pozostałej części cytryny (czyli jakieś 2 łyżeczki soku) i energicznie mieszamy na gładki puch. Dodajemy łyżeczkę miodu i dalej mieszamy. Całość polewamy pozostałym miodem i dekorujemy plastrami cytrynowymi. Część plastrów podajemy osobno.