Krewetki w warzywach

18 lis 2014 11:45

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo lubię owoce morza. Są bardzo zdrowe, dlatego staram się je wykorzystywać jak najczęściej w mojej kuchni.

Składniki:

Krewetki w warzywach

20 dag mrożonych krewetek,
30 dag piersi z kurczaka,
2 cebule,
2 pory,
mała kapusta pekińska,
kilka suszonych grzybków moon,
3 łyżki kiełków soi,
3 marchewki,
łyżka curry,
sól,
pieprz,
łyżeczka chili,
woreczek ryżu.

Sposób przygotowania:

Krewetki w warzywach

Kurczaka kroimy w małą kostkę. Natomiast kapustę, cebule, pory siekamy, marchewki kroimy w słupki. Smażymy wszystko przez 15minut. Grzybki moon zaparzamy gorącą wodą na 15 minut, a potem siekamy w paski. Dodajemy posiekane grzybki do reszty, dodajemy krewetki, kiełki, przyprawy dusimy 10 min. Ryż gotujemy na miękko, podajemy z potrawką.