Krokieciki ze Szpinakiem

Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy do uzyskania jednolitej masy. na rozgrzanej oliwie smażymy placki. Szpinak odmrażamy dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko mieszamy doprawiamy solą. Szpinak zawijamy w naleśniki. Rozbijamy jajko moczymy krokiety w jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanej oliwie aż się zarumienią. Polecam również do szpinaku dodać ser feta. Smacznego