Sposób przygotowania:
Kruche ciasteczka 9
Mąkę zmieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Posiekać do tego margarynę. Dodać skórkę z cytryny, jajko i żółtka i zagnieść ciasto. Wyrobione ciasto włożyć na 30 minut do lodówki. Potem rozwałkować i wykrajać ciasteczka za pomocą foremek. Ciasteczka piec w nagrzanym piekarniku w temp. 160 stopni aż nabiorą jasno złotego koloru. Po wystudzeniu można udekorować czekoladą lub lukrem.