Kruche ciasteczka bananowo-orzechowe

Banan:

Banana należy rozdusić widelcem.

Masa:

Masło lub margarynę, masło orzechowe i cukier zmiksować do puszystości i następnie wymieszać z poduszonym bananem.

Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i wszystko razem dokładnie połączyć dłonią.

Formowanie:

Z masy uformować kulki wielkością przypominające orzech włoski.

Każdą z nich spłaszczyć i ewentualnie docisnąć widelcem, aby powstał wzorek.

Ciastka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Ciastka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 14-15 minut w temperaturze 180 stopni.