Sio-Smutki

Sio-Smutki

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 105]

Kruche ciastka waniliowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 40
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Te ciasteczka robi się w niecałe pół godziny, licząc w tym także czas pieczenia :) Serdecznie je polecam, są idealne na wizytę niezapowiedzianych gości !

Kruche ciastka waniliowe Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kruche ciastka waniliowe

 

  • 1 szklanka mąki pszennej T 500
  • 0,5 szklanki mąki kukurydzianej
  • 3 żółtka
  • 110 g. miękkiego masła
  • 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Kruche ciastka waniliowe
Wszystkie składniki przekładam do miski i siekam nożem, aż masło będzie w drobnych kawałkach, po czym zagniatam rękami do momentu, aż powstanie elastyczne ciasto. Rozwałkowuję je na grubość 0,3 mm i wykrajam małe kółka - przekładam j na blachę wyłożoną papierem i piekę w temperaturze 180 stopni C. przez 15 minut. Po ostudzeniu oprószam cukrem pudrem. 
Kruche ciastka waniliowe
Wykrajam z ciasta niewielkie kółka i przekładam je na blachę
Kruche ciastka waniliowe
Po upieczeniu dokładnie oprószam je cukrem pudrem.