Krupniak zasmażany

Cebulę kroimy w krążki ,krupniak rozgniatamy widelcem.
Na patelnię wlewamy trochę oleju , rozgrzewamy i wrzucamy cebulę ,chwilę podsmażamy, następnie dodajemy krupniak podsmażamy około 10 min. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką do smaku. Przykrywamy i zostawiamy na około 2 minutki. Przekładamy ciepłe na talerze.Dodatkowo można obsypać posiekaną pietruszką.