Sposób przygotowania:
Krupnik
Wywar mięsny zagotować. Dodać starte na grubych oczkach marchew, seler i pietruszkę. Dodać również liście laurowe i ziele angielskie. Przyprawić kucharkiem i pieprzem. Cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Dodać do zupy. Po około 15 minutach dodać wypłukaną kaszę. Gotować pod przykryciem do miękkości. Na koniec dodać posiekaną natkę i doprawić zupę kucharkiem, pieprzem i przyprawą i płynie. Zagotować i podawać.
