krupnik jarzynowy z wołowiną i kaszą

Marchew i pora oczyścić i pokroić na plasterki.Cebulę obrać i drobno posiekać.Kaszę wsypać do rondla, dodać tymianek, zalać bulionem, doprowadzic do wrzenia i gotować na wolnym ogniu ok 10 minut.Wołowinę umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski, dodać wraz z porem cebulą i selerem pokrojonym w plasterki do kaszy, ponownie doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem na wolnym ogniu ok 20 minut aż mięso i warzywa zmiękną.Zupę doprawic do smaku sola i pieprzem, posypać natką pietruszki.