pelargoniab12

pelargoniab12

Szef Kuchni
[Przepisów: 81]

Krupnik na skrzydełkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Krupnik to taka zdrowa zupka

Krupnik na skrzydełkach

Składniki:

Krupnik na skrzydełkach

 

  • 4 skrzydełka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • kawałek pora
  • 1 grzybek suszony
  • 1 kostka bulionowa drobiowa
  • 5 dag kaszy drobnej ( pół woreczka )
  • 3 ziemniaki
  • natka pietruszki
  • maggi
  • sól
  • 7 szklanek wody

 

Sposób przygotowania:

Krupnik na skrzydełkach
Aby ugotować krupnik na skrzydełkach trzeba najpierw obrać warzywa i ziemniaki. Potem ziemniaki pokroić w kostkę , por w paseczki a resztę warzyw utrzeć na tarce jarzynowej. Włożyć do garnka . Dołożyć skrzydełka , kostkę bulionową, grzybek i zalać wodą .Zagotować .Wrzucić opłukaną kaszę . Gotować 45 minut . Wyjąć skrzydełka , obrać mięso i dodać do zupy .Grzybek wyjąć i pokroić w paseczki . Doprawić do smaku maggi . Podawać posypany natką .