Kruszonkowiec z rabarbarem

Mąkę, proszek do pieczenia i cukry umieszczamy w naczyniu. Wbijamy jajka. Dodajemy miękkie masło. Rękoma wyrabiamy ciasto na gładką masę. Wstawiamy do lodówki na ok 20 min. Rabarbar kroimy w kostkę. Ciasto wyjmujemy z lodówki i dzielimy w proporcji 3:1. Większą część ciasta skubiemy do blachy nasmarowanej tłuszczem. Następnie wykładamy rabarbar i kolejną część ciasta (powtarzając czynność). Pieczemy 45 min w 180 stopniach.