Kuchnia tajska - Krewetki po tajsku [video]

         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tym razem odkrywamy przed Tobą tajniki krewetek przygotowanych po tajsku. Czym się charakteryzują? Jakie składniki stanowią kwintesencję ich smaku? Oprócz przedstawienia znakomitego przepisu, Robert Harna podpowie, na co zwracać uwagę przy wybieraniu krewetek a także, jak prawidłowo należy je oczyszczać.

Więcej informacji na temat Roberta Harny znajdziesz na harna.pl

Składniki:
500 g surowych krewetek 16/20
3-4 cm imbiru
papryczka chilli
2-3 ząbki czosnku
świeża kolendra
1 łyżeczka oleju sezamowego
2-3 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku