Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Kulki ziemniaczane z serem feta

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Podawać z sałatką z pomidorów!

Kulki ziemniaczane z serem feta

Składniki:

Kulki ziemniaczane z serem feta

 

  • 75dag.ugotowanych ziemniaków,
  • 1 duża cebula,
  • 25dag.sera feta,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • 3 łyżki mąki,
  • 5dag.bułki tartej,
  • sól,pieprz,
  • olej

Sposób przygotowania:

Kulki ziemniaczane z serem feta
Ugotowane ziemniaki,rozgnieść,ostudzić,cebulę posiekać i zeszklić na oleju.Ser feta pokroić na kawałki.Cebulę i ser dodać do ziemniaków,wbić jajko,posypać natką,przyprawić do smaku solą i pieprzem,całość delikatnie wymieszać.Z masy uformować niewielkie kulki,obtoczyć kolejno w mące i tartej bułce.Na patelni rozgrzać dużą ilość oleju usmażyć kulki,osączyć z nadmiaru tłuszczu.