Kurczak jak z reklamy

2 piersi z kurczaka czyścimy z wszelkich błonek, skórek, wszystko odkrawamy. W misce rozkruszamy kostkę rosołową, dodajemy 2 łyżeczki oliwy, szczyptę tymianku i wszystko dokładnie mieszamy. Piersi z kurczaka nacieramy gotową marynatą i odstawiamy na co najmniej pół godziny. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę i wkładamy piersi. Najpierw pierś smażymy na większym ogniu, a później zmniejszamy ogień i smażymy z obu stron na złoty kolor. Nie powinniśmy smażyć ich zbyt długo, aby nie stały się suche i przesmażone. Do ich przygotowania najlepiej użyć mniejszych piersi, wtedy szybciej dojdą w środku.