Kurczak marynowany w wędzonej papryce i cukrze

25 lut 2018 09:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Rewelacyjny i smaczny pomysł na marynatę do kurczaka. Smak okazał się hitem. Przygotowane w ten sposób mięsko możecie wykorzystać do sałatek, domowych fast foodów czy po prostu jako danie główne.

Składniki:

Kurczak marynowany w wędzonej papryce i cukrze

400 g fileta z piersi kurczaka
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka wędzonej czerwonej papryki
1 łyżeczka suszonego lubczyku
0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
0,5 łyżeczki przyprawy do mięsa

Sposób przygotowania:

Kurczak marynowany w wędzonej papryce i cukrze

Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy cukrem trzcinowym, wędzoną czerwoną papryką, suszonym lubczykiem, czosnkiem granulowanym i przyprawą do mięsa.

Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 60 minut aby smaki dokładnie się połączyły. Mięso smażymy na rozgrzanej patelni do miękkości. Podajemy z ulubionym sosem i sałatką.

U mnie była to sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, ogórek, ser feta i sos czosnkowy.