Sposób przygotowania:
Polędwiczka wieprzowa w sosie śmietanowo - porowymETAP 1:
Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Polędwiczkę pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm. Rozpłaszczyć dłonią i doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Mięso obsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Wrzucić pokrojonego w półplasterki pora i dusić pod przykryciem kilka minut. Dolać śmietanę i dusić aż por będzie miękki. Mięso wyjąć na talerze, a na patelnie włożyć ryż i wymieszać dokładnie z sosem.
