Pieczone nuggetsy z kurczaka w panierce z płatków

Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i usuwamy błonki, a następnie kroimy na kawałki. Nacieramy mięso oliwą oraz przyprawami, przykrywamy i wstawiamy na noc do lodówki.

Wbijamy na talerz jajko, dodajemy pieprz oraz szczyptę soli i rozbełtujemy je widelcem. Na drugim talerzu przygotowujemy mąkę tartę, na trzecim pokruszone płatki.

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Panierujemy kawałki kurczaka w mące, jajku i na koniec w płatkach kukurydzianych.

Układamy je na blaszce do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Smacznego :)