Kurczak na butelce

Kurczaka umyć, natrzeć przyprawami i włożyć do lodówki na minimum godzinę. Butelkę oczyścić z naklejek, odlać 1/4 piwa. Kurczaka nabić na butelkę, ustawić na blasze. Piec w temp. 180 stopni przez godzinę, od czasu do czasu polewać go z góry wodą. Po godzinie zmniejszyć temp. o 15 stopni i piec kolejną godzinę.