Kurczak na posłaniu z mango

Mięso umyć,osuszyć i przekroić na dwa płaty. Każdy płat posypać solą i pieprzem(najlepiej świeżo zmielonym).Cukinię umyć i pokroić na wąskie paski.W mięsie zrobić rozcięcia i po przeplatać paskami cukinii. Odstawić na 10 minut.Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć kotlety z każdej strony po 2 -3 minuty. Mango wykroić i pokroić w plasterki.Na talerz położyć kilka plasterków mango i położyć mięsko. Smacznego!!!