Sposób przygotowania:
Kurczak na sposób włoski
Pierś kroimy na mniejsze kawałki. Jajko roztrzepujemy, dodajemy zioła, czosnek i pieprz - mieszamy. Kurczaka zanurzamy w jajku, i smażymy na rozgrzanej patelni - z dwóch stron na rumiano. Mozzarellę i pomidora kroimy w plastry. Wszystko układamy na talerzu i chwilę podgrzewamy w mikrofali. (u mnie halogen). Ozdabiamy liśćmi świeżej bazylii. Danie polecam z ziemniakami pieczonymi z rozmarynem.
