Kurczak pieczony z nutą cytryny

Kurczaka myjemy, przekrawamy udka na pół uzyskując podudzie i pytkę, przekładamy je do miski, skrapiamy sokiem z połowy cytryny. Do miseczki przekładamy przyprawę, paprykę, natkę pietruszki oraz curry i dodajemy sól i pieprz do smaku - mieszamy, gotową mieszanka posypujemy kurczaka, Pozostałą cytrynę kroimy w plastry, układamy nimi kurczaka i odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie przekładamy kurczaka do rękawa, umieszczamy go w naczyniu do zapiekania i zapiekamy w 200 stopniach do godziny. Na ostanie 10 minut rozcinamy rękaw by kurczak ładnie się przypiek z zewnątrz.