Sposób przygotowania:
Kurczak pieczony z warzywami o smaku wędzonymWarzywa:
Pokroić warzywa: cebulę w piórka, a marchew w plasterki.
Przygotowanie kurczaka:
Ćwiartki z kurczaka umyć, opcjonalnie przeciąć na dwie części, osuszyć i dokładnie natrzeć przyprawami.
Mięso oraz warzywa przełożyć do worka do pieczenia, a następnie rękaw szczelnie związać i wstawiić do lodówki - minimum na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Pieczenie:
Kurczaka z warzywami umieścić w rozgrzanym piekarniku i piec 30 minut w 230 stopniach.
Po tym czasie temperaturę obniżyć do 180, a kurczaka piec do miękkości.
gusia1000