Kurczak pieczony w miodzie i czerwonym winie

Kurczaka dokładnie nacieramy przyprawą do mięsa, liściem lubczyku i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Kurczaka odstawiamy do lodówki na całą noc.

Po tym czasie mięso przekładamy do rękawa. Na wierch mięsa wylewamy miód, na dno podlewamy czerwone wino. Obok mięsa układamy przekrojone na połówki pieczarki.

Rękaw szczelnie zamykamy.

Kurczaka pieczemy w 190*C przez 1 godzinę 40 minut.