WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1210]

Kurczak teriyaki z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jest to danie inspirowane kuchnią azjatycką z użyciem sosu teriyaki i sosu sojowego podane z oryginalnym makaronem chińskim.

Kurczak teriyaki z makaronem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kurczak teriyaki z makaronem

 

  • Składniki:
  • 6 pałek z kurczaka
  • ok. 50ml gotowego sosu teriyaki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 cebula
  • garść kiszonej kapusty
  • ok. 100g suchego makaronu chow mein
  • ostra papryka w proszku
  • olej do smażenia
  • sezam

Sposób przygotowania:

Kurczak teriyaki z makaronem

ETAP 1:

Z sosu teriyaki papryki chili i łyżki oleju zrobić marynatę. Włożyć do niej kurczaka i wstawić na kilka godzin do lodówki. Zamarynowane pałeczki obsmażyć na oleju a następnie zalać marynatą i dusić aż sos się zredukuje. Następnie dodać do kurczaka pokrojoną cebulę i pokrojoną kapustę kiszoną. Podlać szklanką wody i dusić ok. godziny.

Można na koniec doprawić sosem sojowym i przyprawami. Makaron przygotować według instrukcji na opakowaniu. Z patelni wyjąć udka i na ich miejsce włożyć makaron. Wymieszać dokładnie makaron z uduszoną cebulą i kapustą i wyłożyć na talerze. Posypać sezamem.

Kurczak teriyaki z makaronem
Pałeczki z kurczaka w sosie teriyaki z makaronem