Sposób przygotowania:
Kurczak w panierce grahamETAP 1:
Bułki graham należy wcześniej ususzyć i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach na bułkę tartą. Taką bułkę można przechowywać np. w metalowej puszce.
Z piersi kurczaka wykroić 2 filety. Umyć je i osuszyć ręcznikiem papierowym a następnie lekko rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą. Rozbite kotlety doprawić solą i pieprzem lu innymi dowolnymi przyprawami.
Jajko roztrzepać w głębokim talerzu. Na drugi talerz wysypać bułkę tartą. Kotlety panierować w jajku i potem w bułce. Smażyć na gorącym oleju na patelni z obu stron.
Usmażone kotlety wyłożyć na talerz. Podawać z ulubionymi dodatkami.
